The Ultimate Guide To resep gepuk daging sapi

Siapkan olesan untuk sate yang dibakar, yakni sedikit bumbu halus dengan kecap manis dan minyak goreng.

Celup daging yang telah ditusuk dengan tusukan sate, ke dalam bumbu celupan. Diamkan 1 menit lalu angkat dan tiriskan airnya

Di hari raya Idul Adha, masakan berbahan dasar daging sapi dan kambing akan banyak tersedia. Apabila Anda berniat memasak sendiri di rumah, resep sate sapi manis bisa menjadi salah satu resep yang bisa Anda coba.

Banyaknya jenis sate padang yang terdapat di daerah Sumatera Barat tentunya memiliki sejarah, tempat, dan juga cita rasa yang berbeda. Perbedaan mendasar dari masing-masing jenis sate tersebut adalah pada bumbunya.

Sate ini umumnya terbuat dari daging sapi atau daging kambing. Dalam penyajiannya, sate maranggi tidak memakai bumbu kacang karena cita rasa dagingnya sudah cukup kuat. 

, sudah tidak www.dapurgurih.com sabar lagi rasanya ingin memasak resep tongseng sapi tanpa santan ini. Bagaimana kalau kamu coba sekarang?

tirto.id - Resep sate kambing yang empuk dan tidak berbau prengus membutuhkan bahan yang sederhana dan mudah dijumpai. Misalnya saja nanas atau daun pepaya, yang mampu membuat olahan daging menjadi tidak alot serta lembut.

Sebelum memasukkan daging ke lemari es, daging sebaiknya tidak dicuci terlebih dulu. Daging baru boleh dicuci ketika hendak digunakan.

Cara memotong seperti ini bertujuan agar serat daging lebih pendek sehingga cepat empuk ketika dimasak. Selain itu, potongan daging dengan serat pendek juga lebih mudah dimakan/dikunyah.

Apabila didapat daging kambing yang kurang empuk, bungkus daging kambing menggunakan daun papaya terlebih dahulu sebelum diberi bumbu, agar nanti bisa menghasilkan daging yang lebih empuk.

Ambil wadah dan alasi dengan daun pepaya. Remas-remas sisa daun pepaya dan letakkan di atas sate, lalu diamkan kurang lebih 1 jam.

Sebab, daging kambing mengandung nutrisi yang membantu mengatur gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.

Your browser isn’t supported any more. Update it to find the greatest YouTube experience and our newest functions. Learn more

Tanpa direndam sitrun, ini trik bersihkan kerak hitam di ember kamar mandi cuma tambah two bahan dapur